régua

domingo, 26 de junho de 2011

Receita de risoto de lombo de porco.



Fiz um risoto de lombo de porco que ficou um espetáculo!!!
Vou até ser boazinha e dar minha receita secreta. hahaha (esqueci de fotografar e este da foto não chega aos pés do meu, nem pelo sabor nem pela facilidade de fazer.


I n g r e d i e n t e s :

- Arroz de risoto cozido que estava congelado no frezer e vc tinha esquecido dele. E o tanto que tiver
- Lombo assado no bafo que voce compra destes caras que assam na rua. Peguei o menor pq é só eu e meu filho.
- Cebola , o tanto da sobra do ovo mexido de ontem. kkk
- Requeijão, o tanto que tiver no copo uai...


Percebam a exatidão das medidas dos ingredientes.


M o d o     d e      f a z e r :

Descongele o arroz (muito importante). Pique o lombo de porco bem fino (desfiar dá trabalho), refogue a cebola, acrescente o lombo picado, e mexa até os sabores se mesclarem (sei falar difícil). Acrescente o arroz, mexa bem. Leve a um refratário, espalhe e passe requeijão por cima. Leve ao microondas por 2 minutos e está pronto.

Sou prática bem, nasci pra ser homem. Ficou delicioso! Comi mais do que devia. Hummmm. Nem Ana Maria Braga ia resistir.

Uma cerveja Book acompanha muito bem este prato, tipo Bohemia escura. Vai por mim. E depois uma boa soneca, e mais adiante umas 2 horas na esteira vai bem também.






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7 comentários:

  1. Hmmmm, que delícia... vou experimentar fazer agora nas minhas férias. Quanto ao convite para a caverna do Himalaia, pode contar comigo, mas só depois que eu provar esse risoto. kkkk bjokas!

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  2. menina que delicia que deve ter ficado, deu agua na boca aqui
    vou tentar fazer pra galerinha aki de casa
    bjim flor

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  3. Obrigada pela dica! Vou procurar esses produtos.

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  4. Oi flor
    Otima dica,o dificil vai ser eu ter resto de carne aqui...kkkkk....meu povo come tudinho...mas vou tentar fazer um ,depois te conto.Tenha uma maravilhosa semana.
    Beijosss

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  5. OI! Parece uma delícia...melhor esquecer das calorias desse prato, né???Boa semana

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  6. Oi florinda....
    Nem me fale em cabelo, misericórdia, tentei não depender mais da progressiva, mas não teve jeito, cortei e o bababo ficou pior...rsrs ai tive q fazer a definitiva....mas to gostando, agora só daqui 4 meses.
    Eu vi esses produtos ja para vender, são carissimos mesmo, mas eu acabei comprando um kit mais em conta p pós quimica, pelo menos p dar uma hidratada, vamos ver...
    Que bom q ta com um bofe de paquera, faz bem, auto estima e tudo mas...
    Aproveita mesmooooo!!
    Bjsssssssss
    Lu

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  7. kkkkkkkkkkkkkk
    calma mulher o bolo não vai farinha,faz como esta na receita q vai dar certo e girar a forma no forno é para assar por completo...kkkkkkk

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