Receita de damasco light e diet

 

Continuo a contagem de calorias, e para mim está sendo muito útil. Tenho ficado sempre abaixo da minha programação que é 1.600 calorias diárias. Menos hoje.

Não sei pq em minha cabeça coloquei a idéia que 4 damascos tinham 26 calorias, mas NÃO É, 1 damasco tem 26 calorias. Passei 100 calorias da minha meta (por aí vocês imaginam o tanto de damsco que eu comi). Mas tudo bem, nem é tanta caloria assim, e eu fiz tantas coisas hoje que deve ter compensado o estrago.

Mas falando em damasco eu amo. Compro sempre , até pq meus gatos também adoram, rsrs. Comemos juntinhos como uma família unida deve fazer.

Vou aproveitar e dar duas receitinhas deliciosa de damasco para vocês. 

Flã de damasco light

Ingredientes:


½ xícara de (chá) de damasco picado
¼ xícara de (chá) de adoçante para cozimento
1 envelope de gelatina sem sabor
2 xícaras de (chá) de água

Modo de preparar:


Em fogo alto, cozinhe o damasco na água com o adoçante por 15 minutos. Retire do fogo e bata no liqüidificador até ficar homogêneo. Sem parar de bater, acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto. Distribua em 6 forminhas molhadas e leve para gelar por 2 horas antes de desenformar e servir.

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Sorvete de Iogurte com Damasco

Ingredientes:

4 bolas de sorvete de iogurte sabor natural sem açúcar e sem gordura
4  colher (sopa) de geléia de damasco sem açúcar
2 damascos secos picados

Modo de preparar:


Misturar a geléia de damasco com 2 colheres (sopa) de água e levar ao fogo até obter uma calda rala. Colocar a calda sobre o sorvete, decorar com o damasc.




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